"- Tu es rouge comme une tomate !
- Pourtant, on m'a toujours dit que j'ai le sang bleu...
- Pardon ? Tu ne m'en as jamais parlé ! Je suis vert !
- Rien contre toi, je souhaite commencer une nouvelle page blanche.
- Bah voyons, prends-moi pour un bleu !".
- Bah voyons, prends-moi pour un bleu !".
Des vertus de la couleur
Les couleurs nous semblent être partout et elles représentent pour beaucoup de gens la joie de vivre. Mais saviez-vous qu'elles n'existent pas réellement ? Je veux dire que la couleur n'a pas d'existence matérielle propre, elle résulte simplement de la perception sensorielle de notre œil. Etonnant, non ? De plus saviez-vous que chaque couleur possède sa symbolique ? Ses vertus ? Et saviez-vous que les couleurs vous permettent de bien choisir vos fruits et légumes ? Non ? Allez, je vous emmène !
La couleur, un symbole fort
La couleur est évocatrice et il est évident qu'elle ne laisse personne indifférent. Sa perception étant subjective (lorsque l'on vieillit, les couleurs deviennent souvent toutes plus jaunes et cela peut modifier nos choix de coloris pour les vêtements,...), sa symbolique l'est tout autant. Celle-ci a évolué au cours des siècles et selon les cultures et le contexte. Son étude a même poussé certains chercheurs comme Newton à établir des correspondances entre couleurs et notes musicales, idée plus tard reprise et amenée à une correspondance plus poussée par maitre Philippe de Lyon. Il n'est pas question ici d'entrer dans les détails de l'histoire de la symbolique, mais passons tout de même quelques couleurs en revue.
Le bleu, que l'on retrouve dans le ciel et l'eau notamment évoque le rêve, le voyage (intérieur), la vérité mais peut aussi être associé à la mélancolie. Le jaune que l'on trouve principalement dans le soleil représente la chaleur, la joie et l'amitié mais peut paradoxalement représenter la tromperie et le mensonge. Le rouge, quant à lui, est associé à l'ardeur, la passion mais aussi à la colère et au danger.
La chromothérapie
La chromothérapie ou chromathérapie est une technique d'utilisation juste des couleurs permettant de soutenir la guérison et la santé générale. Se fondant sur le principe énergétique du chi en médecine chinoise, la chromothérapie permettrait de le rééquilibrer et de le faire circuler normalement. Le pouvoir des couleurs permettrait également d'apporter un bien-être sur le plan physique, spirituel mais également mental. Douze couleurs sont utilisées selon leurs spécificités et les besoins de la personne. Le rouge aurait par exemple surtout des vertus aphrodisiaques et stimulantes, le bleu apaise et lutterait contre les crampes et le jaune aurait un effet bénéfique sur le système nerveux et permettrait de soutenir le système digestif tout en le nettoyant. Enfin je vous invite à jeter un œil à ce tableau publié sur le site slate.fr et qui recense les effets marketing des couleurs et leurs diverses utilisations par les marques. Toujours intéressant !
De la couleur dans votre assiette !
Quand on vous dit de manger varié, on parle évidemment des familles d'aliments, mais on parle également des couleurs de ceux-ci. Car les couleurs en disent parfois long sur ce qu'ils contiennent, et le savoir vous permet de faire vos courses plus intelligemment ! Les fruits et légumes rouges (tomate, grenade, poivron, chou rouge,...) sont souvent bourrés de lycopène, un antioxydant ayant une action notable sur la prostate. Les bleus / violets (raisin, myrtille, pruneau, aubergine,...) ont des propriétés anti-inflammatoires. Les blancs (ail, banane, chou-fleur, pomme-de-terre,...) jouent un rôle bénéfique sur la circulation sanguine. Les jaunes / oranges (orange, carotte, patate douce, poivron,...) sont plein de vitamine A, bonne pour la peau, et soutiennent votre organisme en cas de coup de froid. Enfin, les légumes verts (haricots, blettes, kiwis, salades,...) contiennent énormément de chlorophylle, ce qui permet à vos cellules de s'oxygéner et de se détoxifier en douceur ; c'est LA couleur qui permet de se régénérer et qu'il faudrait trouver en quantité aux repas...
À vos assiettes... de couleurs !
Envie de recettes colorées ? Luna vous propose ses smoothies colorés ici.
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